For at undersøge, hvordan koffein påvirker demens, observerede man gennem et par år 124 ældre medborgere. Hos de personer, der havde det højeste koffeinindhold i blodet, var risikoen for at udvikle demens betydeligt lavere.
Læs også
Demens – hvad er det?
Demensbehandling giver højere dødsrisiko
Stof i kaffe kan måske beskytte mod Alzheimers og Parkinsons
1-3 kopper kaffe om dagen er helt ok
Demens: Vitaminmangel øger Alzheimer-risiko
Karry en gang om ugen kan modvirke demens
Kilde
Journal of Alzheimer’s Disease 2012;30:559-572.