En overkrydsningsundersøgelse vurderede 32 forsøgspersoner, som led af hovedpine, og som fik enten 30 mg aspartam pr. kg legemsvægt pr. dag eller et placebo.
De personer, der fik aspartam, klagede over hovedpine på 33 % af forsøgsperiodens dage i modsætning til placebogruppen, hvor kun 24 % oplevede hovedpine.
Disse data tyder på, at hos personer, der selv mener, at de får ondt i hovedet af aspartam, findes en gruppe, som rent faktisk får flere tilfælde, når deres indtagelse af aspartam testes i kontrolleret form. Nogle personer er mere tilbøjelige til at få hovedpine af aspartam end andre.
Læs også
Migrænemedicin med aspartam kan udløse migræne
Hjernesvulster af aspartam?
Aspartam og sukralose – derfor skal du undgå disse sødemidler
Magnesium kan afhjælpe hovedpine
Japansk Pebermynteolie mod hovedpine
Sodavand med kunstige sødemidler kan skade vores arvemateriale
Kilde
Van Den Eeden SK et al. Aspartame Ingestion and Headaches: A Randomized, Crossover Trial, Neurology, oktober 1994; 44:1787-1793.
