Godt at vide Stress, angst og depression

Få det dårlige humør væk på to minutter – med chokolade…

Chokolade kan virkelig få dig i bedre humør, hævder en gruppe psykologer fra Wales. De afspillede melankolsk musik og bad samtidig en gruppe kvinder spise enten chokolade eller karob  – og resultaterne viste, at chokoladespisernes humør steg betragteligt efter blot nogle få minutter, mens de kvinder, der fik karob, blev ved med at være i halvdårligt humør.

“Chokolade sætter gang i udskillelsen af endorfiner – de stoffer, kroppen selv producerer for at løfte humøret,” forklarer Debra Waterhouse, forfatter til bogen Why Women Need Chocolate (Diane Publishing). Eftersom endorfiner også øger vores energiniveau, kan du på denne velsmagende måde også sætte lidt mere fut i dagligdagen, tilføjer hun.