Anprisninger: B1-vitamin (thiamin)

Her får du en liste over de anprisninger af B1-vitamin, som er godkendt af EFSA (European Food Safety Authority). B1-vitamin var det første B-vitamin, man fandt frem til. Det kaldes også thiamin, og det er måske mest alment kendt som myggefordrivende middel. Men det spiller en væsentlig rolle for vores energistofskifte, fordi det er nødvendigt for kroppens omdannelse af kulhydrat til glukose.

Godkendte EFSA-anprisninger

Følgende anprisninger er godkendt af EFSA for B1-vitamin og må derfor anvendes til markedsføring af produkter indeholdende B1-vitamin:

Thiamin bidrager til nervesystemets normale funktion.
Thiamin bidrager til en normal psykologisk funktion.
Thiamin bidrager til en normal hjertefunktion.

Mangel på B1-vitamin

Mangel på B1-vitamin ses stort set kun hos personer med et stort alkoholforbrug.

Let mangel giver nedsat appetit, koncentrationsbesvær, træthed og irritabilitet. Dette ledsages af vægttab, forstoppelse, nedsat muskelkraft samt prikken og stikken i fingre og tæer. Vedvarende mangel kan udvikle sig til sygdommen beri-beri, der dog kun sjældent ses i dag på vores breddegrader, men er ganske udbredt i Østen.

Hvordan får jeg B1-vitamin?

B1-vitamin findes i de fleste fødevarer fra dyreriget og i mange fra planteriget. Især findes vitaminet i kornprodukter, bælgfrugter (fx ærter og bønner) samt kød (især svinekød), mælk og ost.

Der er også mulighed for at få B1-vitamin i form af kosttilskud – enten som enkeltstående vitamin eller som et multivitaminpræparat, der dækker hele B-vitamingruppen, fx Super B-Complex. Du kan også vælge at få hele paletten af vigtige vitaminer og mineraler med multivitamintabletten Maximum!

Læs også
Delirium og B1-vitamin til ældre
B1-vitamin mod insektbid
Wernicke-Korsakoff-syndrom: Mangel på B1-vitamin
Sundhedsanprisninger
EFSA, anprisninger og ytringsfrihed