Godt at vide

Fem sekunders-reglen – er der noget om snakken?

Mange forældre og børnehaver praktiserer den bekvemme fem sekunders-regel, som siger, at børn godt må spise et stykke slik eller mad, selvom de har tabt det på gulvet, hvis bare de skynder sig at samle det op igen inden for fem sekunder. En amerikansk undersøgelse har endda vist, at reglen er så udbredt i USA, at 65 % af forældrene har implementeret den i hjemmet.

Desværre har forskere fra San Diego State University fundet ud af, at reglen ikke gælder. Ved at lægge en gulerod på forskellige typer af overflader og herefter sammenligne med en ren gulerod, har de konstateret, at bakterierne altid vinder kapløbet, fordi de bruger meget mindre end fem sekunder på at nå frem til guleroden.

Læs også
Bakterier i mad kræver dødsofre
Infektioner: Gør miljøet bedre og lad bakterierne dø af sig selv
Forurening kan ændre vores celler
Bakterier og toksiner – og de sygdomme, de fremkalder
Du er ikke alene: 100 mia. bakterier og 100 billioner mikrober bor i dig
Ginseng svækker bakterier