Anprisninger: Zink

Her får du en liste over de anprisninger af zink, som er godkendt af EFSA (European Food Safety Authority). Zink er grundstof nr. 30 i det periodiske system og har atomtegn Zn. Zink er en livsnødvendig del i mere end 300 enzymer, der er involveret i dannelse og omsætning af kulhydrater, protein og fedtstoffer, samt A-vitamin.

Godkendte EFSA-anprisninger

Følgende anprisninger er godkendt af EFSA for zink og må derfor anvendes til markedsføring af produkter indeholdende zink:

Zink bidrager til et normalt syre-base-stofskifte.
Zink bidrager til en normal omsætning af kulhydrater.
Zink bidrager til en normal kognitiv funktion.
Zink bidrager til en normal dna-syntese.
Zink bidrager til en normal frugtbarhed og reproduktion.
Zink bidrager til en normal omsætning af makronæringsstoffer.
Zink bidrager til en normal omsætning af fedtsyrer.
Zink bidrager til en normal omsætning af vitamin A.
Zink bidrager til en normal proteinsyntese.
Zink bidrager til at vedligeholde normale knogler.
Zink bidrager til at vedligeholde et normalt hår.
Zink bidrager til at vedligeholde normale negle.
Zink bidrager til at vedligeholde en normal hud.
Zink bidrager til at vedligeholde et normalt testosteronniveau i blodet.
Zink bidrager til at vedligeholde et normalt syn.
Zink bidrager til immunsystemets normale funktion.
Zink bidrager til at beskytte cellerne mod oxidativt stress.
Zink spiller en rolle i celledelingsprocessen.

Mangel på zink

Zinkmangel findes stort set ikke i Danmark. Udpræget zinkmangel kan have følger som nedsat vækst, hårtab, hudforandringer, dårlig sårheling, symptomer fra fordøjelseskanalen og svækket immunsystem.

Der kan være øget behov for zink ved stort alkoholforbrug, leversygdomme og dårligt reguleret diabetes.

Hvordan får jeg zink?

Zink findes primært i kød, mælk, ost og fuldkornsprodukter.

Som kosttilskud findes zink som specifikt produkt, fx fra Natur-Drogeriet A/S. Du kan også vælge at få hele paletten af vigtige vitaminer og mineraler med multivitamintabletten Maximum!