Fordøjelseskanalen går fra munden til endetarmsåbningen. Den første del frem til mavesækken er relativt lige, mens resten slynger og snor sig.
Fordøjelsen – den kemiske spaltning af maden til dens mindste byggestene – begynder med mundhulens spytenzymer og fortsætter gennem hele fordøjelseskanalen i den tid, føden opholder sig her. Kulhydrater omdannes til glukose, proteiner opdeles i deres enkelte aminosyrer, og fedt spaltes til fedtsyrer. Alle stoffer bruges til at drive stofskiftet i cellerne, levere energi eller opbygge nyt væv. Overskud lagres i fedtvæv og lever. Affaldsstoffer udskilles via nyrerne.
Næringskanal- Kulhydrat
- Lagring af glykogen i leveren
- Fordøjelse
- Glukose
- Fedt
- Lagring af fedt i fedtvævet
- Fordøjelse
- Fedtsyrer
- Proteiner
- Lagring i bindevævet
- Fordøjelse
- Aminosyrer
- Pyrodruesyrecyklus
- Acetyl-CoA
- Citronsyrecyklus
- Energi: Kuldioxid og vand
- Deaminering af aminosyrer
- Fedtsyrer
- Ammoniak
- Urinstoffer
NæringskanalLæs også
Fordøjelsesproblemer kan løses uden piller
Hørfrø til en velfungerende fordøjelse
Bitterstoffer regulerer fordøjelsen
Nøglen til sundhed ligger i tarmen
Har du ‘træg mave’?
Hvad er bitter?
Djævleklorod – en effektiv detox-droge
