Det viser sig, at alkohol beskytter mod bakterien Helicobacter pylori, som er årsag til mavesår. Forskere ved Ulms universitet i Tyskland har studeret alkoholvanerne hos i alt 1.400 personer. De konstaterede, at mavesårsbakterien forekommer hyppigst hos mennesker, der enten ikke drikker alkohol eller kun indtager meget små mængder. Derimod synes den ikke at trives i maven hos dem, der drikker alkohol.
Hos personer med et forbrug på 1-2 glas vin pr. dag var forekomsten allerlavest.
Læs også
Mavesår – hvordan opstår de?
Vigtig viden om mavesår
Stress og mavesår
Broccoli mod Helicobacter pylori
DGL: Deglycyrrhizineret lakrids mod mavesår
Chili mod mavesår?
Helicobacter pylori kan medvirke til mavekræft
Visse antioxidanter kan medvirke til at forebygge mavekræft
Løb dig fra et mavesår
