Mens du sveder over chili i din, mad, kan du trøste dig med, at den tilsyneladende nedsætter din risiko for at få tarmkræft. I hvert fald viser et forsøg på mus med genetisk fare for at udvikle mange tumorer i tarmen, at stoffet capsaicin, som giver chili dens stærke smag, kan bremse udviklingen af disse tumorer. Forsøget med chilistoffet forlængede dermed musenes levetid med mere end 30 %.
Læs også
Chili er godt for maven
Syv gode grunde til, at din krop elsker chili
Body-Heat: Alle fordelene ved chili uden den brændende smag
Tarmkræft – en snigende sygdom
En fiberrig kost kan reducere risikoen for tarmkræft
NDMA og tyktarmskræft
Vegetarer har 40 % lavere risiko for at dø af kræft
Kilde
Journal of Clinical Investigation