Mave Overgangsalder Urter og krydderier

Salvie – en imponerende lægeurt

Salvie er en imponerende lægeurt, som er kendt fra gammel tid. Læs om den spændende plante, der har masser af sundhedsfremmende egenskaber.

Den ubestridte helbreder

Navnet »salvie« kommer af det latinske  »salvare«,  dvs. »helbrede«, og planten giver således allerede med sit navn løfte om usædvanlige egenskaber. Salvie er da også en af vores mest skattede lægeplanter og har været brugt siden oldtiden både som krydderi og lægeplante. På lægeskolen i Salerno, den mest berømte i middelalderen, spurgte de lærde: »Hvorfor skal den mand dø, der har salvie i haven?«, hvortil svaret lød: »Fordi ingen haveurt kan hamle op med døden«.

Salvie - en lægeurt med imponerende egenskaberNej, udødelighed kan hverken salvie eller nogen anden urt give, men den er alligevel i stand til at hamle op med adskilligt mere, end moderne mennesker er klar over. Derfor er der god grund til at trække denne agtværdige lægeplante frem og se på, i hvilke forbindelser vi kan have glæde af den. Salvie hører til læbeblomstfamilien, ligesom timian, mynte og hjertensfryd, og der findes flere slags (grøn salvie, engsalvie, verbenasalvie), men den nyttigste er lægesalvien  (Salvia officinalis), undertiden også kaldet stor salvie.

Hvordan anvender man salvie?

Man anvender blomster og blade, og de aktive stoffer heri virker først og fremmest stimulerende: Blodomløbet stimuleres, og nervesystemets arbejde lettes på en forunderlig måde. Overanstrengte mennesker, studerende og intellektuelt arbejdende kan have stor gavn af salvie som et opstrammende, stimulerende middel. Ikke uden grund hørte salvie sammen med rosmarin med til de mest populære urter i klostrenes urtehaver. Trætte mennesker, rekonvalescenter, nervøse og deprimerede kan komme til kræfter igen efter nogle få ugers salvie-kur.

Planten er fortræffelig til at holde mave og tarm i orden, den er nyttig mod diarré, og dens adstringerende (sammentrækkende) virkning gør den anvendelig ved blødninger, unormalt stort blodtab hos kvinder, hvidt flåd og hoste. De vanddrivende og krampeløsnende virkninger af indholdsstofferne forklarer, hvorfor den er et godt og pålideligt middel ved så generende og alvorlige lidelser som besvær med at komme af med vandet, svagt fungerende nyrer, ødemer, urinsur gigt, reumatisme og migræne. Flere urtekyndige hævder tilmed, at den virker svagt blodsukkersænkende, ja helt kan bringe blodsukkeret tilbage til sit normale leje.

Salvie - en lægeurt med imponerende egenskaber

Kvinder i overgangsalderen kan anbefales salvie, da den bekæmper generne i menopausen. Den er et klassisk middel mod ubehagelig nattesved. Den styrker livmoderen, regulerer menstruationen og hjælper med til at rette den hormonale ligevægt op.

Udvortes er den et kraftigt antiseptisk middel, og et afkog er meget effektivt mod tandkødsbetændelse, inflammationer i gane og hals, trøske (hvidgrå svampebelægninger på mundens slimhinde hos børn), betændte mandler hos børn, karies og tandbylder.

Salvie vokser vildt i Middelhavsområdet, mens den hos os er en haveplante. De friske, lidt tykke blade er blevet en populær krydderurt. Den tørrede urt bruges til salviete, men mange bryder sig ikke meget om smag og lugt. Derfor anbefales til medicinsk behandling Salviekapsler.

Naturlige, aktive indholdsstoffer i  Salvia officinalis 

1-2,5 % æterisk olie, som består af 35-60 % (+)- og (-)thujon, ca. 20 % cineol og andre monoterpener og små mængder sesquiterpener. Drogen indeholder ud over olien 3-7 % garvestof, specielt rosmarinsyre, ellaginsyre og klorogensyre, desuden ferulasyre, kaffesyre, pyrogallol o.a., 1 -3 % luteolin og andre flavonoider, diterpenbitterstoffer som carnosol, salicylsyre og vitaminet nikotinamid. Salvia sclarea har et meget højere indhold af cineol end Salvia officinalis (olien indeholder op til 85 %), og det giver en mere muskatagtig duft.

Læs også
Salvie giver bedre hukommelse
Når overgangsalderen spiller én et puds
Salvie bremser svedeture
Dong Queen – et kvindemiddel
Dong Queen – en plante med masser af gode egenskaber
Angst kan dæmpes med salvieblade
Plantestoffer, der kan mindske kronisk stress