Sund kost og livsstil Urter og krydderier

Hampeprotein med masser af omega-6 og omega-3 fedtsyrer

Hampeprotein fra Natur-Drogeriet A/S til ernæring. Proteinpulveret er ganske velsmagende (lidt nøddeagtigt) og passer ideelt til smoothies. På nettet kan du finde gode opskrifter på både smoothies og madlavning, såsom tærter, muffins og brød.

Bager du med hampeprotein, er det bedste forhold 25 % hampeproteinpulver til 75 % mel. Hampeprotein indeholder ganske vist mere samlet fedt end mange andre af de proteinprodukter, der er tilgængelige på markedet i dag, men det skal understreges, at stort set alt dette fedt kommer fra de essentielle, flerumættede fedtsyrer omega-6 og omega-3.

Hamp anerkendes af WHO som en fødevare med det optimale forhold mellem omega-6 og omega-3 fedtsyrer, nemlig 3-1. Dette forhold menes at være ideelt til at fremme helbredet på langt sigt ved at mindske sandsynligheden for udvikling af hjertesygdom, diabetes og depression.