Sund kost og livsstil

Kakao som medicin

Der, hvor kakaoen stammer fra, bliver den ofte brugt som helbredende middel. I tidens løb har man opbygget en bemærkelsesværdig samling af indikationer og anvendelsesmetoder, som stammer helt tilbage fra conquistadorernes (de spanske erobrere af Mellem- og Sydamerika) tid og frem til vore dage. Kakao er bl.a. blevet anvendt

  • som styrkende middel ved undervægt, appetitløshed og udmattelse
  • ved anæmi
  • til stimulering af nervesystemet
  • ved nyre- og fordøjelsesproblemer
  • til at øge dannelsen af modermælk
  • til stimulering af manglende sexlyst (dette gjorde conquistadorerne særligt nysgerrige!)
  • ved håraffald
  • ved infektioner af forskellig art.

Kakao har desuden igennem lang tid været brugt til at få anden medicin til at virke. Mange lægeplanter blev således blandet med kakao.

Kilder
Dillinger TL et al. Food of the gods: cure for humanity? A cultural history of the medicinal and ritual use of chocolate. Journal of Nutrition 2000/130/S. 2057S-2072S.
Duke JA, duCellier JL. CRC Handbook of Alternative Cash Crops. CRC Press, Boca Raton 1993.