Dietary Guidelines for Americans fra 2000 består af 10 anbefalinger for, hvordan man reducerer risikoen for kroniske sygdomme som fx hjertesygdom, kræft og diabetes.
Sørg for at være i god form…
- Hold vægten på et sundt niveau
- Vær fysisk aktiv hver dag
Sørg for at spise sundt…
- Spis efter fødevarepyramiden
- Spis mange forskellige slags kornprodukter hver dag – specielt fuldkorn
- Spis mange forskellige slags frugt og grønsager hver dag
- Opbevar din mad, så den beskyttes bedst muligt
Sørg for at vælge med omhu…
- Sørg for, at din kost kun indeholder lidt mættet fedt og kolesterol – og kun et moderat indhold af fedt i det hele taget
- Undgå mad og drikke, der har et højt indhold af sukker
- Vælg fødevarer med lavere saltindhold – og lad være med at salte maden for meget, når du tilbereder den
- Drik alkohol i moderate mængder – eller undgå alkohol helt.
Læs også
Bevæg dig – og hold krop og hjerne i god form
Kom i form – og bliv i form
Sundt at spise økologisk og farverigt
At spise mindre kan forlænge livet
Mættet fedt påvirker din hjerne
Sukker er noget giftigt stads
Salt – hvor meget må jeg spise?
Alkohol i moderate mængder er livsforlængende
Tre kostråd, der gi’r bedre søvn
Kilder
McCullough ML, Stampfer MJ. The Dietary Guidelines for Americans and cancer risk in women: still a long way to go. Am J Clin Nutr 76:701-2, 2002.
Harnack L, Nicodemus K, Jacobs DR, Jr, Folsom AR. An evaluation of the Dietary Guidelines for Americans in relation to cancer occurrence. Am J Clin Nutr 76:889-96, 2002.
McCullough ML, Feskanich D, Stampfer MJ et al. Diet quality and major chronic disease risk in men and women: moving toward improved dietary guidance. Am J Clin Nutr 76:1261-71, 2002.