Sund kost og livsstil

Beroligende mandelmælk med honning

Lykke og stress rimer ikke helt. Men med den rigtige snack kan du også smile, når det går hedt til: Et glas mandelmælk beroliger omgående.

3 spsk. finthakkede mandler koges op med 200 ml mælk og 2 tsk. honning. Den søde honningsmag og mandlernes B-vitaminer virker beroligende.

Proteinbyggeste­nen tryptofan, som findes i mælken, tiltrækker lykkesignalstofferne. Drikken virker bedst om man­dagen: I tankerne er det stadig weekend, og man kan godt bruge en portion indre balance.