Sund kost og livsstil

Syre/base-balancen: Basedannende fødevarer

Grønsager

  • Agurk
  • Blomkål
  • Brøndkarse
  • Bønner (friske)
  • Julesalat
  • Dild
  • Grønkål
  • Græskar
  • Gulerødder
  • Hovedsalat
  • Hvidkål
  • Kartofler, hvide
  • Majroer
  • Porrer
  • Radiser
  • Rosenkål
  • Rødbeder
  • Rødkål
  • Rødløg
  • Selleri
  • Tomat
  • Vandmelon
  • Ærter, grøn- (friske)

Frugt

  • Abrikoser
  • Ananas
  • Appelsiner
  • Bananer
  • Blommer
  • Brombær
  • Dadler, tørrede
  • Druer
  • Ferskner
  • Figner, tørrede
  • Hindbær
  • Jordbær
  • Kirsebær, søde
  • Pærer
  • Ribs
  • Rosiner
  • Solbær
  • Stikkelsbær
  • Svesker
  • Æbler

Kornprodukt

  • Pumpernickelbrød

Nødder

  • Kokosnødder

Mælk og mælkeprodukter

  • Komælk
  • Modermælk
  • Skummetmælk
  • Sødmælk

Fisk og skaldyr

  • Østers

Kød

  • Blod af dyr (gennemsnit)

Drikke

  • Druesaft
  • Vin

Læs også
Syre/base-balancen: Syredannende fødevarer
Syre og base i kosten
Vital med en god syre/base-balance
Julia Vøldan: Syre/base-balancen
Eva Lydeking-Olsen: Syre/base-balancen
Frede Damgaard: Syre/base-balancen
Bromelain og papain til din bugspytkirtel
Pirogger med kålfyld
Frugtsalat med gylden dressing
Taco-skaller med radiser