En svensk undersøgelse foretaget af Karolinska Instituttet i Stockholm har vist, at personer, som har overlevet et hjerteanfald, kan nedsætte risikoen for nye anfald med 70 % ved at spise chokolade to gange om ugen. Undersøgelser har bl.a. vist, at mørk chokolade, som er rig på sygdomsforebyggende antioxidanter, kan minimere risikoen for blodpropper, beskytte mod kræft og endda forebygge for tidlige fødsler.
Læs også
Chokolade og et godt helbred
Chokolade har et højt indhold af antioxidanter
Mørk chokolade er sundt og livsforlængende
Få det dårlige humør væk på to minutter – med chokolade…
Hjerteanfald og antioxidanter
Hjerteanfald af forkert kost – hvordan undgås det?
Kilde
Dagens Fødevarenyheder, 2009