Sund kost og livsstil

Aber og tapirer kræver økobananer

I Københavns Zoologiske Have har dyrepasserne gjort en opdagelse: Chimpanserne og tapirerne vælger økologiske bananer frem for ikke-økologiske. “Af en eller anden grund vælger de altid den økologiske banan, når man lægger både en økobanan og en konventionel banan frem foran dem”, fortæller dyrepasser Niels Melchiorsen fra Københavns Zoologiske Have.

Han er en af de tre dyrepassere, der har ansvaret for Zoo-dyrenes foder. Han kan ikke give nogen færdig forklaring på, hvorfor chimpanserne og tapierne bedst kan lide øko-bananer.

“Det kan vi jo kun gisne om. Men det kan jo være fordi, de kan fornemme, at den økologiske frugt er bedre for dem end den, der ikke er økologisk”, siger han. Han oplyser, at chimpanserne er så glade for de økologiske bananer, at de også spiser skrællen. Det gør de ikke, når de får almindelige, sprøjtede bananer.

Læs også
Øko-smag
Forskel på naturlige indholdsstoffer i økologisk og konventionel mad
Økologiske fødevarer har højere næringsværdi
Sekundære plantestoffer gør økologi til et bedre valg
Næringsstofmangel i befolkningen
Pesticider giver grobund for infektion