Sund kost og livsstil

Sænk dårligt kolesterol gennem kosten!

En kost, der omfatter store mængder grønsager og fibre, er ligeså effektiv som statiner til at sænke kolesterolet. Deltagerne i dette forsøg, hvor man lagde hovedvægten på sojaproteiner, mandler, havre, byg, aubergine og loppefrø, havde ingen problemer med at følge kostplanen, og de følte sig mere mætte, når de indtog disse fødevarer. Statiner sænker LDL-kolesteroltallet med 33 % og kosten med 30 %.

Forskerne bemærker, at behandlingen er god “for dem, der ikke kan tåle statiner”. Da resultaterne er stort set ens for de to behandlinger, vil det være en god idé at forsøge kosten først for at undgå bivirkninger og den reduktion af coenzym Q10-indholdet, som medicinen forårsager.

Læs også
Kolesterol – få styr på det!
Antioxidanter og iltning af LDL-kolesterol
Kolesterolsænkende kost er lige så god som statiner
Statin-præparater: Det bør du vide
Kolesterolnormalisering på den naturlige måde
Lecithin kan sænke kolesteroltallet
Carsten Vagn-Hansen: Medicin, mad og kosttilskud

Kilde
Jenkins DJ et al. Direct comparison of a dietary portfolio of cholesterol-lowering foods with a statin in hypercholesterolemic participants. Am J Clin Nutr, februar 2005; 81(2):380-7).