Sund kost og livsstil

I fredelig sameksistens med 100 billioner bakterier

Tarmslimhindens celler er beboet af op til 400 bakteriearter. I alt ca. 100 billioner mikroorganismer holdes i skak af 3 billioner immunforsvarsceller. Det svarer til 50 % af alle immunforsvarsceller i kroppen. Dette samspil sørger for en stabil tarmflora.

Det inderste lag i tyktarmen fornys bestandigt og kan gendannes på kun to dage. Udvekslingsfladen for næringsstofferne er ca. 200 kvm.

Flydende føde bliver kun i maven i nogle få minutter. Fisk og ris opholder sig i maven i 1,5 time, mens sardiner i olie og fedt kød som gåsesteg ligger blytungt: Otte timer eller længere. En voksen person producerer dagligt 2-3 liter mavesaft.

Sund kost og livsstil

I fredelig sameksistens med 100 billioner bakterier

Tarmslimhindens celler er beboet af op til 400 bakteriearter. I alt ca. 100 billioner mikroorganismer holdes i skak af 3 billioner immunforsvarsceller. Det svarer til 50 % af alle immunforsvarsceller i kroppen. Dette samspil sørger for en stabil tarmflora.

Det inderste lag i tyktarmen fornys bestandigt og kan gendannes på kun to dage. Udvekslingsfladen for næringsstofferne er ca. 200 kvm.

Flydende føde bliver kun i maven i nogle få minutter. Fisk og ris opholder sig i maven i 1,5 time, mens sardiner i olie og fedt kød som gåsesteg ligger blytungt: Otte timer eller længere. En voksen person producerer dagligt 2-3 liter mavesaft.