Grøn te mindsker antallet af tilfælde af influenza blandt ældre medborgere, viser et forsøg foretaget i Japan.
Japanske forskerne gennemførte et randomiseret, placebo-kontrolleret dobbelt-blind-forsøg på tre ældreplejecentre fra november 2009 til og med april 2010. I alt deltog 200 beboere. Catechin/theanin-gruppen fik kapsler med catechiner fra grøn te (378 mg/dag) og theanin (210 mg/dag). Kontrolgruppen fik placebo.
Man målte tilfælde af klinisk defineret influenzasmitte og bekræftet influenza med viralt antigen. Desuden noterede forskerne den tid, hvor patienterne var fri for infektion. Der var en signifikant forskel mellem de to grupper.
Catechiner (antioxidante fenolstoffer, der findes i grøn te) og det aminosyrelignende stof theanin regnes for at være de aktive stoffer i grøn te.
Der findes mange forskellige typer af grøn te. Smag dig frem og find den, du synes bedst om – de er sunde allesammen!
Læs også
Grøn te fremmer produktionen af afgiftende stoffer
Grøn te medvirker til at bekæmpe superbakterier
Antioxidanter: De vigtigste af de mindre kendte
Forkølelse og influenza – hold dem fra døren på den naturlige måde
Hvad skal man gøre mod influenza?
Kilde
Matsumoto K, Yamada H, Takuma N, Niino H, Sagesaka Y. Effects of Green Tea Catechins and Theanine on Preventing Influenza infection among Healthcare Workers: a
Randomized Controlled Trial. BioMed Complementary and Alternative Medicine, 2011,11.15 doi:10.1186/1472-6882-ll-15.
