Hjerte-/kredsløbssygdomme

Blodpropper kan opløses af frugt og sojabønner

En sikker og effektiv måde at behandle og forebygge blodpropper og hjerneblødninger på er at bruge proteolytiske enzymer – enzymer, der opløser protein (særligt fibrin), som binder blodpropper sammen til en solid masse.

I Tyskland har man i de seneste 50 år brugt bromelain og papain, der findes i hhv. ananas og papaya. Nattokinase fra japansk natto (gærede sojabønner) er også blevet testet grundigt og har vist sig at kunne opløse fibrin.

Kilder
Metzig C. Bromelain proteases reduce human platelet aggregation in vitro, adhesion to bovine endothelial cells and thrombus formation. In Vivo, 13(1):7-12, jan-feb 1999.
Suzuki Y, Kondo K, Matsumoto Y et al. Dietary supplementation of fermented soybean, natto, suppresses intimal thickening and modulates the lysis of mural thrombi after endothelial injury in rat femoral artery. Life Science 2003;73:1289-98.