D-vitamin

Derfor skal du holde dig fra D2-vitamin

Lad os lægge ud med at slå fast, at der findes to former for D-vitamintilskud:

  • D3-vitamin (cholecal­ciferol)
  • D2 fra planter (ergocalciferol)

Hvad er D2-vitamin?

D2-vitamin, som findes i berigede fødeva­rer og visse tilskud, og som aktiveres ved bestråling, er mindre biologisk aktiv end D3. Du bør holde dig fra D2-vitamin, da denne form har vist sig at være gif­tig i høje doser.

Forskningsresultater viser, hvorfor D2-vitamin giver større risiko for skader. For det første har D-vitaminbindende protein en lavere affinitet over for D2-metabolitter end over for D3-vitamin. For det andet producerer menneskekroppen unikke, biologisk aktive meta­bolitter fra D2-vitaminer, mens der ikke udledes analoge metabolitter fra D3-vitamin.

Der er ingen tvivl om, at D2-vitamin er syntetisk analogt med D-vitamin – men med anderledes kendetegn. Det er forkert at betragte D2 som et vitamin.

Det gode råd: Vælg D3-vitamin

Så hold dig til D3-vitamin, som kommer fra fiskeolie, æg, indvolde, animalsk fedt, torskelevertran og fisk. Det svarer til den D3-vita­min, man får ved UV-B-bestråling.  Så er der overhovedet ingen fare på færde.

Kilde
Townsend Letter for Doctors & Patients, 2004.