Det skal du bruge (4 portioner)
8 sveskeblommer
100 g friskost
lidt mælk og citronsaft
1 knivspids kanel
1 spsk. honning
1 spsk. hasselnødder
Tilberedning
Halvér blommerne, og tag stenene ud. Rør friskosten glat med mælken, og bland den med de øvrige ingredienser. Læg massen i små toppe på blommerne, og servér afkølet.
Læs også
Blommer – skønne frugter med gode helseegenskaber
Hvor stærkt er dit immunforsvar?
Kanel smager godt og virker godt
Nødder er gode for blodtryk og hjerte
Nøddebøffer
Dadel-is med mynte
