For- og hovedretter

Nøddebøffer

Det skal du bruge (4 personer)

1½ kop kogte ris
½ kop revne nødder
l spsk sojamel
1 æg
1 finthakket løg
Hvedekim
1 tsk. basilikum
Grønsagsbouillon-ekstrakt
Havsalt

Tilberedning

Rør alle ingredienser sammen og smag til med basilikum og havsalt. Steg gyldne på begge sider i vindruekerneolie.