For- og hovedretter

Nøddebøffer

Det skal du bruge (4 personer)

1½ kop kogte ris
Nøddebøffer½ kop revne nødder
l spsk sojamel
1 æg
1 finthakket løg
Hvedekim
1 tsk. basilikum
Grønsagsbouillon-ekstrakt
Havsalt

Tilberedning

Rør alle ingredienser sammen og smag til med basilikum og havsalt. Steg gyldne på begge sider i vindruekerneolie.

Læs også
Nødder er gode for blodtryk og hjerte
Mandler og nødder beskytter hjertet
Valnødder er en god kilde til melatonin
Basilikum: Krydderurt med sundhedsfremmende egenskaber
Salt – hvor meget må jeg spise?
Valnøddetærte