Det skal du bruge
- 1 stort løg
- ½ dl olie
- 50 g gær
- 1½ dl Sojaform granulat
- 2 dl øko-mælk
- 1 æggehvide (øko)
- 3/4 dl vand til opblanding af Sojaform
- havsalt
- karry
- allehånde
Sådan skal du gøre
Sæt Sojaform i blød i vand op til ½ time. Svits olie og løg. Hæld mælken i sammen med gæren. Varm op til kogepunktet, fjern fra varmen, og rør det øvrige i. Kom blandingen i en smurt form og bag den i 20 minutter i vandbad ved 200°.
Serveringsforslag: Serveres kold som pålæg med sødt eller surt.
