For- og hovedretter

Sandwichfyld

Det skal du bruge (10 sandwiches)

Avocadofyld

2 (250 g) avocadoer
Saft af en ½ citron
½ tsk salt
1 spsk fintklippet purløg
1 spsk fintklippet dild
1 spsk fintklippet karse

Peanut butter-fyld

100 g peanut butter
½ tsk salt
5 stilke (100 g) blegselleri
1 (150 g) grøn peberfrugt

Ægge-/radisefyld

2 hårdkogte æg
2 tsk sennep
10 radiser
½ bakke karse
1 spsk crème fraîche
½ tsk salt