Det skal du bruge (3-4 personer)
2 store modne avocadoer (må ikke være hårde)
4 spsk crème fraîche
2 fed hvidløg
1-2 tsk citronsaft
½ tsk fint havsalt
Pil skallen af avocadoerne og tag stenen ud. Blend avocado med hvidløg, citronsaft og salt – og du har en meget sund dressing.
Læs også
Avocado – masser af fedt, ja, men det RIGTIGE fedt…
Spis mere hvidløg
Citron – en alsidig superfødevare
Masker og cremer til ansigt og krop
Bagt avocado med kylling og brune ris
