Tidsskriftet Nutrition Research beskriver resultatet af et iransk forsøg, der viser, at kanel kan virke sundhedsfremmende for både mænd og kvinder med ikke-alkoholbetinget fedtlever.
Forsøget omfattede 50 mænd og kvinder i alderen 20-65 år med ikke-alkoholbetinget fedtlever. De blev tilfældigt inddelt i grupper, der fik enten to kapsler med 750 mg kanel eller placebo dagligt i 12 uger. Blodprøver taget før og efter behandlingsperioden blev analyseret for fastende blodsukkerniveau, lipider, leverenzymer og C-reaktivt protein (en markør på inflammation). Blandt de deltagere, der fik kanel, iagttog man en statistisk signifikant reduktion i blodsukker, samlet kolesterol, insulinresistens, triglycerider, C-reaktivt protein og leverenzymer. Tallene for placebo-gruppen forblev relativt uændrede.
Ikke-alkoholbetinget fedtleversygdom omfatter
- steatose
- ikke-alkoholbetinget steatohepatitis (NASH)
- fibrose
- cirrhose og
- hepatocellulært carcinom
– og kan medføre dødsfald, hvis det ikke behandles.
Læs også
Valleprotein kan måske forhindre fedtlever
11 fødevarer, der fremmer en sund lever
Kanel – et stærkt krydderi med mange egenskaber
Kanelbarkekstrakt kan måske beskytte mod Alzheimers
Liver Complex: Gør noget godt for din lever
Kilde
Nutr Res, 2014;34(2).143-8.
