Det skal du bruge (2 glas)
½ liter tykmælk eller yoghurt
3 toppede tsk fint hybenpulver
20 g rørsukker
¼ liter øko-mælk
2 tsk lecithin granulat (ca. 7 g)
Tilberedning
Bland mælk og lecithin grundigt i en blender eller med håndmixer. Tilsæt de andre ingredienser, og rør godt rundt. Servér med det samme.
Læs også
Lecithin: Derfor er det vigtigt
Lecithin til din sundhed og vitalitet
Hyben – en gave fra efterårets buske
Hyben har et meget højt indhold af antioxidanter
Hybensuppe
