Det skal du bruge (2 stk.)
250 g sigtemel
75 g sojamel
100 g grahamsmel
550 g hvedemel
½ dl majsolie
½ dl sirup
1 spsk hybenpulver
1 spsk havsalt
50 g gær
6 dl kærnemælk
125 g hørfrø
Tilberedning
Bland alle ingredienser og ælt det hele godt sammen. Bag dine hørfrøbrød i ca. 40 minutter i ovnen ved 225 grader. Hørfrøbrød smager dejligt til mange forskellige retter.
Læs også
Knust hørfrø er godt for kolesteroltallet
Hørfrø – hvad er forskellen på de gule og de brune?
Hørfrø – en fantastisk hjælp ved forstoppelse
Hyben – en gave fra efterårets buske
Fiberholdig smoothie med hørfrø
Hørfrø-tapenade
