Bagværk

Æbletærte med stevia

Det skal du bruge

1,4 l æbler skåret i skiver
½ tsk hvid Sød Stevia-pulver
1¼ dl arrowroot-mel
1 tsk kanel
½ tsk ingefær
1 spsk smør

Tilberedning

Lav tærtedej i en mængde, der rækker til både bund og låg. Bland hvid Sød Stevia-pulver, arrowroot-mel og krydderier, hæld det over æblerne og bland godt. Hæld blandingen på den nederste tærtebund og fordel smørret i små klatter ud over blandingen. Læg tærtedejslåget på og prik med en gaffel. Bag ved 200o i 10 minutter og skru derefter ned til 180 o. Bag videre, indtil fyldet bobler.

Læs også
Stevia – et naturligt, uskadeligt og kaloriefrit sødemiddel
Sød Stevia: Sådan anvendes det!
Gulerodskage