Galdesten er en smertefuld lidelse, men hvem har egentlig størst risiko for at blive ramt?
1.116 bloddonorer blev bedt om at udfylde spørgeskemaer og fik foretaget en ultralydsundersøgelse af den øvre del af bughulen. Man fandt en galdestenslidelse hos 5,8 % af mændene og 6,3 % af kvinderne.
Der var ingen sammenhæng mellem måltidernes hyppighed eller regelmæssighed og hyppigheden af galdestenslidelse, men man fandt ingen galdesten hos 48 vegetarer. Definitionen af vegetar i denne undersøgelse var en person, som har undgået kød- og fiskeprodukter i mindst 1 år.
Der var en lidt højere forekomst af galdesten hos personer, der drak meget kaffe.
Læs også
Grøn mad beskytter mod galdesten
Når din krop vil fortælle dig noget…
Frugt og grønt og galdesten
Alma Nissens galdestens-, astma- og bronkitiskure
Kilde
Kratzer W et al. Gallstone Prevalence in Relation to Smoking, Alcohol, Coffee Consumption, and Nutrition, Scandinavian Journal of Gastroenterology, 1997.
