Zink er et essentielt sporstof, som indgår i en lang række forskellige biokemiske reaktioner. Stoffet har en vigtig indvirkning på dannelsen af DNA, celleformering og celledifferentiering.
Immunsystemet fungerer dårligere, hvis du mangler zink, og zinktilskud spiller sammen med antioxidanter formentlig en rolle for beskyttelsen mod makulær degeneration.
Læs også
Zink til dit immunforsvar
Zink mindsker risikoen for diabetes type II
Tinnitus og zinkmangel
Lungefunktionen kan forbedres med mineraler
Calcium: Husk dette vigtige mineral!
Fakta om vitaminer og mineraler
Bedre gennemblødning, mere hår
Kilder
Prasad AS. Zinc: role in immunity, oxidative stress and chronic inflammation. Curr Opin Clin Nutr Metab Care 2009;12:646-52.
Bogden JD. Influence of zinc on immunity in the elderly. J Nutr H Aging, 2004;8:48-54.
A randomized, placebo-controlled, clinical trial of high-dose supplementation with vitamins C and E, betacarotene, and zinc age-related macular degeneration and vision loss: AREDS report. Arch Ophthalmol 2001;119:1477-36.
