Betacaroten er et plantestof, der omdannes af kroppen til A-vitamin. Det har vist sig, at betacaroten kan nedsætte risikoen for prostatakræft hos mænd, hvis blodværdier for stoffet er lave. Store mængder betacaroten, en naturlig antioxidant, findes i søde kartofler, spinat og gulerødder.
Beskrivelse af forsøg
En undersøgelse fra Harvard Medical School gennemgik data for 3.643 læger:
- 631 var blevet diagnosticeret med prostatakræft
- 808 var blevet diagnosticeret for andre former for kræft.
De mænd, der havde de laveste blodværdier, viste sig at have en 45 % højere sandsynlighed for at udvikle prostatakræft end mænd med de højeste værdier. Ved at tage 50 mg naturlig betacaroten hver anden dag kunne mænd med de lave værdier reducere deres kræftrisiko med 32 %.
Men betacaroten havde ikke nogen signifikant virkning på andre kræftformer. Ifølge forskerne har der i tidligere undersøgelser ikke været nogen klar forbindelse mellem syntetisk betacaroten og prostatakræft. Flere undersøgelser er nødvendige, konkluderer de for at komme frem til mere definitive resultater.
Der er væsentlige ernæringsmæssige helsefordele ved naturlig betacaroten frem for syntetisk.
Læs også
Viden om og forskning i betacaroten
Betacaroten absorberes godt
Tilskud af antioxidanter til dit hjerte
Antioxidanter – det bedste forsvar mod frie radikaler
Caroten sænker risikoen for brystkræft
Naturlig betacaroten beskytter mod røntgenstråler
Undersøgelse afdækker kræftrisikoen fra røntgenstråler
Forbrugererfaring: Betacaroten gør huden klar til solen
Kilde
Cancer Causes Control 2000 Aug; 11(7):617-26.
