Lad os lægge ud med at slå fast, at der findes to former for D-vitamintilskud:
- D3-vitamin (cholecalciferol)
- D2 fra planter (ergocalciferol)
Hvad er D2-vitamin?
D2-vitamin, som findes i berigede fødevarer og visse tilskud, og som aktiveres ved bestråling, er mindre biologisk aktiv end D3. Du bør holde dig fra D2-vitamin, da denne form har vist sig at være giftig i høje doser.
Forskningsresultater viser, hvorfor D2-vitamin giver større risiko for skader. For det første har D-vitaminbindende protein en lavere affinitet over for D2-metabolitter end over for D3-vitamin. For det andet producerer menneskekroppen unikke, biologisk aktive metabolitter fra D2-vitaminer, mens der ikke udledes analoge metabolitter fra D3-vitamin.
Der er ingen tvivl om, at D2-vitamin er syntetisk analogt med D-vitamin – men med anderledes kendetegn. Det er forkert at betragte D2 som et vitamin.
Det gode råd: Vælg D3-vitamin
Det gode råd: Vælg D3-vitaminSå hold dig til D3-vitamin, som kommer fra fiskeolie, æg, indvolde, animalsk fedt, torskelevertran og fisk. Det svarer til den D3-vitamin, man får ved UV-B-bestråling. Så er der overhovedet ingen fare på færde.
Læs også
Toksicitet i vitaminer og mineraler
Fakta om vitaminer og mineraler
Hvorfor er det så vigtigt med vitaminer?
Myter om vitaminer
D-vitamin forlænger dit liv
Gør noget proaktivt for at bevare et godt helbred
Kilde
Townsend Letter for Doctors & Patients, 2004.
