At kolesteroltallet er årstidsafhængigt, er ikke noget, man får øje på, medmindre man manipulerer med de videnskabelige forsøg, og derfor er det først nu, at man har fundet ud af, at kolesterolspejlet ændrer sig med årstiden. Det når sit laveste niveau om sommeren og er på sit højeste om vinteren. Hvis man har tendens til forhøjet kolesteroltal, viser man tegn på disse udsving. I løbet af sidste vinter steg kolesteroltallet pr. indbygger i USA, som ligger på 240 mg pr. dl (den grænseværdi, der er sat af US National Cholesterol Education Program), med 22 %. Dermed har ca. tre mio. flere amerikanere været ramt af forhøjet kolesteroltal.
Læs også
Sænk dårligt kolesterol gennem kosten!
Kolesteroltallet – hvor skal det ligge?
Danskerne mangler viden om kolesterol i blodet
Tag trappen og sænk dit kolesteroltal
Energi gennem kosten
Kilde
Archives of Internal Medicine 2005/164/s. 863-870
