Mens du sveder over chili i din mad, kan du trøste dig med, at den nedsætter din risiko for tarmkræft. Det viser et forsøg på mus med genetisk fare for at udvikle mange tumorer i tarmen.
Stoffet capsaicin, som giver chilien dens stærke smag, kan bremse udviklingen af disse tumorer. Forsøget med chilistoffet forlængede dermed musenes levetid med mere end 30 %.
Læs også
Chili er godt for maven
Syv gode grunde til, at din krop elsker chili
Body-Heat: Alle fordelene ved chili uden den brændende smag
En fiberrig kost kan reducere risikoen for tarmkræft
NDMA og tyktarmskræft
Vegetarer har 40 % lavere risiko for at dø af kræft
Kilde
Journal of Clinical Investigation
