Hvis blodtrykket er for højt, kan tilstrækkelige mængder af frugt være med til at sænke det. Det viser en undersøgelse, hvor forskere i en kontrolleret afprøvning gennem et halvt år har afprøvet, hvordan fem portioner frugt og grønt om dagen påvirker blodtrykket hos 690 raske personer i alderen 25-64 år.
Det heromtalte forsøg adskiller sig fra de fleste tidligere undersøgelser ved at være en længerevarende klinisk afprøvning med en kontrolgruppe og ikke blot et observerende befolkningsstudium. Halvdelen af deltagerne har således fået fem portioner grønsager og frugt om dagen. Resten af deltagerne har fungeret som kontrolgruppe.
I løbet af seks måneder faldt
- det systoliske blodtryk med 4 mmHg og
- det diastoliske blodtryk med 1,5 mmHg
i gennemsnit hos deltagerne, der i forvejen havde normalt blodtryk. Forskergruppen skønner, at blodtryksfaldet teoretisk svarer til
- 17 % færre tilfælde af forhøjet blodtryk
- 6 % færre blodpropper i hjertet og
- 15 % færre slagtilfælde.
Læs også
Frugt og grønt er godt for dit blodtryk
Frugt og grønt kan redde dig fra at dø af en hjertesygdom
Grønsager sænker blodtrykket
Forhøjet blodtryk – 10 vigtige spørgsmål og svar
Nap en lur og sænk blodtrykket!
Præ-hypertension skal behandles
Mistelten til dit blodtryk
Kilde
Lancet online May 28, 2002
