Tilstrækkelige mængder frugt sænker et forhøjet blodtryk. Det viser en undersøgelse, hvor forskere i en kontrolleret afprøvning gennem et halvt år har afprøvet, hvordan fem portioner grønt om dagen påvirker blodtrykket hos 690 raske personer i alderen 25-64 år.
Det heromtalte forsøg adskiller sig fra de fleste tidligere undersøgelser ved at være en længerevarende klinisk afprøvning med en kontrolgruppe og ikke blot et observerende befolkningsstudium. Halvdelen af deltagerne har således fået fem portioner grønsager og frugt om dagen, mens resten fungerer som kontrolgruppe.
I løbet af seks måneder faldt det systoliske blodtryk med 4 mmHg og det diastoliske blodtryk med 1,5 mmHg i gennemsnit hos deltagerne, der i forvejen havde normalt blodtryk. Forskergruppen skønner, at blodtryksfaldet teoretisk svarer til 17 % færre tilfælde af forhøjet blodtryk, 6 % færre blodpropper i hjertet og 15 % færre slagtilfælde.
Læs også
Frugt og grønt er godt for blodtrykket
Frugt og grønt kan redde dig fra at dø af en hjertesygdom
Grønsager sænker blodtrykket
Forhøjet blodtryk – 10 vigtige spørgsmål og svar
Nap en lur og sænk blodtrykket!
Blodtrykket skal ned
Mistelten til dit blodtryk
Kilde
Lancet online May 28, 2002
