Irritabel tyktarm kan være en yderst generende lidelse, men ifølge Christian Hvas, der er professor i mave-, tarm- og leversygdomme ved Aarhus Universitet og overlæge ved Aarhus Universitetshospital, er den ikke behandlingskrævende – men du kan få god hjælp i en Low FODMAP-kur.
Symptomer som oppustethed, forstoppelse, diarré og/eller luft i maven kan være både ubehagelige og i nogle tilfælde invaliderende, men for de fleste nytter det ikke at spørge lægen til råds, for der findes ikke nogen egentlig behandling. Desuden koncentrerer en meget stor del af forskningsindsatsen sig om det, der truer liv og levned, og det, som kan behandles medicinsk eller kirurgisk. Og irritabel tyktarm hører ikke til i nogen af disse kategorier.
Løsningen kan være kostændringer
Det kan være svært at finde frem til, hvilke fødevarer der udløser symptomerne. Nogle har måske svært ved at tåle laktose, andre kan have problemer med gluten osv. En af de diæter, der muligvis kan afhjælpe irritabel tyktarm, er den såkaldte Low FODMAP-kur.
FODMAP er betegnelsen for en række kortkædede kulhydrater, som kan give de omtalte symptomer. Og kosten går i al sin enkelhed ud på så vidt muligt at undgå fødevarer, der indeholder disse kulhydrater.
Eksempler er porrer, blomkål, æbler, løg, pærer, bælgfrugter, hvidløg, hvede, rug og honning. Fødevarer, som de fleste af os nok vil regne for at være sunde, men som kan have uheldige konsekvenser for dem, der lider af irritabel tyktarm.
Hvad må jeg spise?
Low FODMAP-diæten er en udelukkelsesdiæt, hvor man undgår kortkædede kulhydrater. Følgende madvarer er “godkendte”:
- Grønsager: Agurk, gulerod, grønne bønner, knoldselleri og kartoffel.
- Frugter: Ananas, appelsin, banan og jordbær.
- Brød, mel og gryn: Boghvede, quinoa, majsmel, rismel, nogle former for glutenfrit brød, ris og moderate mængder havre.
- Mælkeprodukter: Laktosefri mælkeprodukter inkl. yoghurt og fløde samt alle faste oste.
- Alle former for kød, fisk, fjerkræ, æg og fedtstof.
Supplér med pebermynteolie
Ud over kostændringer i form af Low FODMAP-diæten anbefaler Christian Hvas også pebermynteolie som et middel, der kan hjælpe ved symptomer i forbindelse med irritabel tyktarm. Han anvender olien ved operationer og kikkertundersøgelser, fordi det dulmer mavesmerter, og det virker med det samme.
Og så er det let at få fat på. Japansk pebermynteolie forhandles af Natur-Drogeriet A/S og fås i flaske med 20, 50 eller 500 ml hos Matas, i helsekostforretninger og online.
Læs også
Hvad er FODMAP?
Pebermynteolie kan modvirke irritabel tyktarm
Japansk Pebermynteolie – en vidunderlig olie
Antibiotika og irritabel tyktarm
Fiskeopdræt vs. vildtfangede fisk – et kompliceret spørgsmål
Anprisninger: Aktivt kul
Kilde
Ekstra Bladet, 19. oktober 2024
