Øget indtagelse af fibre fra korn og magnesium kan uafhængigt af hinanden reducere risikoen for at udvikle diabetes type II, viser et nyt forsøg og en tilhørende metaanalyse offentliggjort i Archives of Internal Medicine.
I den første gren af forsøget analyserede forskerne data fra 9.702 mænd og 15.365 kvinder. De, der indtog mest kornfiber, havde en 28 % lavere risiko for at udvikle diabetes i løbet af den syv år lange opfølgningsperiode.
En metaanalyse af 17 forsøg har vist, at et højt indtag af kornfiber reducerede diabetes-risikoen med 33 %, mens et højt magnesium-indtag reducerede risikoen med 23 %. “Et øget indtag af kornfibre og magnesium kan mindske risikoen for diabetes”, skriver forfatterne. “Fuldkornsprodukter er derfor vigtige til forebyggelse af diabetes”.
Læs også
Magnesium – en vigtig faktor ved diabetes
Magnesium kan måske beskytte mod diabetes
Her finder du de gode fibre
Kosttilskuds betydning for diabetikere
Vitaminer og mineraler kan sænke blodtrykket hos diabetikere
Diabetes: Bedre insulinresistens med en antioxidantholdig kost
Diabetes – du kan gøre RIGTI’ meget med den rigtige kost…
Magnesium: Ofte stillede spørgsmål
Kilde
Schulze MB, Schulz M, Heidemann C, Schienkiewitz A, Hoffmann K, Boeing H. Fiber and magnesium intake and incidence of type 2 diabetes: a prospective study and meta-analysis. Arch Intern Med. 14. maj 2007;167(9):956-65.
