Daglige tilskud af multivitaminer/mineraler kan forbedre børns hjernefunktion. Det viser resultater fra et forsøg foretaget af britiske og australske forskere og offentliggjort i British Journal of Nutrition.
“Det er første gang, at man på mennesker har iagttaget en umiddelbar adfærdspåvirkning ved indtagelse af vitaminer og mineraler”. Sådan skriver forskerne under ledelse af professor David Kennedy fra Northumbria University i Newcastle. “Naturligvis skal disse iagttagelser kunne genskabes i større følgegrupper, men de tyder absolut på, at man bør prioritere emnet “.
Beskrivelse af forsøget
Forskergruppen fra Newcastle rekrutterede i samarbejde med forskere fra Swinburne University i Australien og University of Westminster i London 81 børn med en gennemsnitsalder på 11 år. Forsøget var et randomiseret, dobbeltblindet, placebo-kontrolleret parallelgruppeforsøg. Børnene var angiveligt alle sunde og raske, og ingen af dem led af fødevareallergi. Desuden fik ingen af børnene nogen former for kosttilskud i tre måneder op til forsøgets start. De blev tilfældigt inddelt i to grupper, der fik daglige tilskud af enten multivitaminer/mineraler eller placebo i 12 uger.
Man undersøgte børnenes kognitive præstationer med en lang række laboratoriemålinger. Disse målinger blev udført før forsøgets start, efter hhv. en og tre uger efter første dosis og efter 12 uger.
Resultater
Kennedy og hans kolleger rapporterer, at vitamin/mineral-gruppen klarede sig bedre i to af koncentrationstestene. Og forskerne bemærkede de første tegn på forbedring kun tre timer efter første dosis første dag. “Det mest overraskende ved forbedringen i koncentrationsøvelserne er, at den viste sig allerede efter tre timer på forsøgets første dag. Så vidt vi ved, er den teori, at vitaminer og mineraler kan have en adfærdsregulerende indvirkning efter en enkelt dosis, endnu ikke blevet udforsket.” Man kunne dog ikke iagttage ændringer i børnenes humør, tilføjer de.
Konklusion
Ifølge forskerne var forsøgets formål at teste producentens anprisninger af, at multivitaminer/mineraler kan forbedre børns fysiske udvikling og kognitive præstation. “Kombinationen af vitaminer, mineraler og aminosyrer i nærværende forsøg gør det ikke muligt at tilskrive resultaterne til en enkelt komponent “, skriver forskerne. “Yderligere forsøg på dette område kan fx gå i dybden med enkeltdelene i behandlingen og måske fokusere på yderligere målinger, samt umiddelbar og kronisk måling”.

Læs også
Overvægtige småbørn mangler ofte jern
Børn skal have fedt – men det skal være det rigtige fedt
Multivitaminer: Fundamentet for et godt helbred
Maximum: Danmarks bedste kostforsikring
Vægten og appetitten påvirkes af multivitaminer
Næringsstofmangel i befolkningen
Kilde
Haskell CF et al. Cognitive and mood effects in healthy children during 12 weeks’ supplementation with multivitamin/minerals. British Journal of Nutrition, (100);1086-1096, 2008.

