Artikler: 7000  * Produkter: 677   Kurguider: 246    ·  Home  ·  Sitemap  ·  Links     
   
    FORSIDE  |  HELSE NYT  |  GENVEJ TIL LIVET  |  GENVEJ TIL SYGDOM  |  GUIDER  |  BASISBLADE  |  PRODUKTER  |  KURGUIDEN  |  OPSKRIFTER  

  Artikler & Produktviden
  Produktfakta
  
 
Send denne side til en som det kan gavne Udskriv siden

Hørfrø

29 hyperlipidæmiske personer (22 mænd og 7 kvinder, der havde overstået overgangsalderen) gennemførte to behandlingsperioder à tre uger i et randomiseret overkrydsningsforsøg. Deltagerne fik muffins, som gav ca. 20 g fibre dagligt fra enten hørfrø (ca. 50 g pr. dag af delvist affedtede hørfrø) eller hvedeklid som kontrol. Hørfrøene reducerede det samlede kolesterol med 4,6%, LDL-kolesterol med 7,6%, apolipoprotein B med 5,4% og apolipoprotein A-1 med 5,6%, men havde ingen indvirkning på serumindholdet af lipoprotein i uge 3 sammenlignet med hvedeklid. Der var ingen ændring i serumindhold af HDL-kolesterol eller proteincarbonyl eller i androgen- eller progestinaktiviteten efter nogen af behandlingerne. Serumindholdet af protein-thiol var signifikant lavere (10,8%) i uge 3 efter hørfrøbehandlingen sammenlignet med kontrolbehandlingen, hvilket tyder på øget iltning.

Kilde: Jenkins DJA et al. Health Aspects of partially Defatted Flaxseed, Including Effects on Serum Lipids, oxidative measures, and Ex Vivo Androgen and Progestin Activity: A Controlled Crossover Trial. Am J Clin Nutr, 1999;69:395-402.

Health News 2016

 

 

Forrige sideGå til toppen af siden
Powered by SiteManager © 2002-2012