Spis mere hvidløg, lyder et af de rigtigt gode kostråd. Hvidløg har nemlig masser af sundhedsfremmende egenskaber.
Det har været almindeligt kendt i årtier, at hvidløg er i stand til at beskytte kroppen mod sygdomsfremkaldende mikroorganismer. Men David Mirelman fra Weizmann Instituttet i Israel løste en del af gåden om, hvordan de små fed hvidløg virker.
Hvidløg er fyldt med det kemiske stof allicin, der angriber proteiner, som indeholder de såkaldte thioler. Proteiner med thioler findes i mange sygdomsfremkaldende organismer, bl.a. amøben entamoeba histolytica, der giver amøbedysenteri (en dødbringende sygdom, især i mange u-lande).
Da hvidløgets gavnlige egenskaber nu er dokumenteret, mangler forskerne kun at kunne bekæmpe lugten. Der findes ganske vist “lugtfrie” hvidløgskapsler på markedet, men de har ikke det friske hvidløgs mikrobedræbende virkning.
Men hvis du nu alligevel gerne vil forsøge dig med hvidløg i kapselform, så kan du prøve Candolic hvidløgsekstrakt i vegetabilske kapsler fra Natur-Drogeriet A/S. Kan købes hos Matas, i helsekostforretninger og online.
Læs også
Hvidløg – det enestående naturmiddel
Hvidløg og kredsløbssygdomme
Urter mod parasitter
Candolic – et hvidløgspræparat mod Candida albicans
Candolic: Alle hvidløgets egenskaber i en praktisk kapsel
Løg mindsker din kræftrisiko
Gode råd til at undgå forkølelse
Naturens antimikrobielle konserveringsmidler
Linsesuppe med citron
