Lægemiddelforskerne er i stadigt stigende grad ved at få øjnene op for Unik Spirulina og muligheden for at udnytte algens potentiale som funktionel fødevare og inden for farmakologien. Der er blevet offentliggjort adskillige videnskabelige undersøgelser om Unik Spirulinas evne til at forhindre virus i at formere sig, styrke både den cellulære og den humorale del af immunforsvaret og hæmme væksten af kræftsvulster. Og selvom disse undersøgelser er foreløbige, og det står helt klart, at mere forskning er nødvendig på områderne, så ser resultaterne meget spændende ud.
Kraftig antiviral aktivitet
I april 1996 fremlagde forskere fra Laboratory of Viral Pathogenesis, Dana-Farber Cancer Institute, Harvard Medical School i Boston, Massachusetts og Earthrise Farms i Calipatria, Californien deres igangværende forskning med ordene “Vandekstrakt af Spirulina platensis hæmmer formeringen af HIV-1 i menneskelige T-celler og i enkernede, perifere blodlegemer. En koncentration på 5-10 μg/ml viste sig at kunne hæmme virusformeringen”. Små mængder Unik Spirulina ekstrakt reducerede virusformeringen, mens højere doser fuldstændigt stoppede den. Det vigtigste i denne sammenhæng var, at med et terapeutisk indeks på >100 viste Unik Spirulinaekstrakt sig at være fuldstændigt uskadelig for menneskeceller i de koncentrationer, der skulle til for at standse virusformeringen.
En anden gruppe forskere har offentliggjort undersøgelser af et renfremstillet vandekstrakt med Unik Spirulina kaldet Calcium-Spirulan. Det hæmmer ved reagensglasforsøg formeringen af HIV-1, herpes simplex, humant cytomegalovirus, influenza A-virus samt de vira, som forårsager fåresyge og mæslinger – og er samtidig fuldstændigt uskadeligt for menneskeceller. Faktisk beskytter ekstraktet i cellekulturer såvel menneske- som abeceller mod virusinfektion. Calcium-Spirulan er et polymeriseret sukkermolekyle, som er enestående for Unik Spirulina, og som indeholder både svovl og kalk. I forsøg med hamstere, som fik denne vandopløselige ekstrakt, har det vist sig, at de kom sig bedre og hurtigere efter en infektion med en ellers dødelig Herpes-virus.
Og hvordan virker det så? Et virus angriber en celle ved at klæbe sig fast på cellemembranen. Men på grund af Unik Spirulina-ekstraktet kan virus ikke gennembryde membranen og inficere cellen. Virus sidder fast på membranen og er ude af stand til at formere sig. Efter et stykke tid fjernes det af kroppens naturlige forsvar.
Hvad er Unik Spirulina?
Unik Spirulina er et traditionelt fødemiddel hos visse mexicanske og afrikanske folkeslag. Det er en blågrøn planktonalge, som findes i alkaliske vulkansøer med varmt vand. Vild Unik Spirulina er primær fødekilde for store flokke af flamingoer i de østafrikanske Rift Valley-søer. Algen har en fantastisk evne til at vokse under forhold, som er alt for barske for andre algeformer. Som forventet har Unik Spirulina en højst usædvanlig ernæringsmæssig profil. Den indeholder 62 % aminosyrer, er verdens bedste kilde til B12-vitamin og indeholder et helt spektrum af fytopigmenter – bl.a. naturligt caroten og xantofyl. Cellevæggen i et Unik Spirulina-molekyle består af et sukker- og proteinkompleks og adskiller sig fra de fleste andre algearter ved at være meget letfordøjelig.
Millioner af mennesker over hele jordkloden spiser Unik Spirulina dyrket på videnskabeligt konstruerede algefarme. Verdensproduktionen af Unik Spirulina til menneskeføde ligger på mere end 1.000 meterton pr. år. USA ligger i spidsen foran Thailand, Indien og Kina. Flere og flere lande planlægger at starte en produktion, efterhånden som det bliver almindeligt kendt, at det kan være en indbringende forretning.
Styrkelse af immunforsvaret
Styrkelse af immunforsvaretUnik Spirulina er kraftigt styrkende for immunforsvaret. Videnskabelige undersøgelser af mus, hamstere, kyllinger, kalkuner, katte og fisk har vist, at Unik Spirulina i alle tilfælde kan forbedre immunforsvarets funktion. Lægevidenskabelige forskere har påvist, at Unik Spirulina ikke blot stimulerer immunforsvaret, men også fremmer kroppens evne til at danne nye blodlegemer.
Vigtige dele af immunforsvaret, nemlig stamcellerne fra knoglemarven, makrofagerne, T-cellerne og NK-cellerne, udviser større aktivitet. Miltens og thymus-kirtlens funktion forbedres. Forskerne har også observeret, at Unik Spirulina har medvirket til, at der bliver flere makrofager, de er mere aktive, og de er dermed bedre til at slå uvelkomne mikroorganismer ihjel.
Kostundersøgelser viser, at selv små mængder Unik Spirulina opbygger både det humorale og det cellulære forsvar. Unik Spirulina sætter fart i produktionen i det humorale forsvar (antistoffer og cytokiner) og sætter det dermed bedre i stand til at beskytte mod indtrængende mikroorganismer. Det cellulære forsvar omfatter T-celler, makrofager, B-celler og NK-celler (Natural Killers). Sidstnævnte beskytter mod kræft. Alle disse celler cirkulerer rundt i blodbanen og findes især i organer som lever, milt, thymus, lymfeknuder, lymfoide væv, mandler og knoglemarv. Unik Spirulina opregulerer disse vigtige celler og organer og forbedrer deres funktion – også under påvirkning fra miljøgifte og betændelsesfremkaldende stoffer.
Phycocyanin fra Unik Spirulina opbygger blodet
Unik Spirulina har en mørk, blågrøn farve, som skyldes, at den er rig på et brilliantblåt polypeptid ved navn phycocyanin. Undersøgelser viser, at phycocyanin påvirker stamcellerne i knoglemarven. Stamcellerne er “bedstemor” til både de hvide blodlegemer, som udgør det cellulære forsvar, og de røde blodlegemer, som ilter blodet.
Kinesiske forskere har dokumenteret, at phycocyanin stimulerer hæmatopoiesen (bloddannelsen) på samme måde som hormonet erythropoetin (EPO). EPO produceres i raske nyrer og regulerer stamcellernes produktion af røde blodlegemer. Kinesiske forskere hævder, at phycocyanin også regulerer produktionen af hvide blodlegemer – selv i tilfælde hvor stamcellerne er ødelagt af giftstoffer eller bestråling.
På baggrund af denne virkning er Unik Spirulina godkendt som “helbredende fødevare” til behandling af strålesyge i Rusland. Efter Chernobyl-ulykken led mange børn af stråleforgiftning, fordi de havde spist fødevarer, som er dyrket på radioaktiv jord. Deres knoglemarv var beskadiget, så deres immunforsvar fungerede ikke hensigtsmæssigt. Knoglemarv, der er beskadiget ved bestråling, kan ikke producere normale røde eller hvide blodlegemer. Børnene led af anæmi og forfærdelige allergiske reaktioner. Med blot 5 g Unik Spirulina i tabletform pr. dag kunne man iagttage meget mærkbare forbedringer i løbet af blot seks uger. Børn, der ikke fik Unik Spirulina, blev ved med at være syge.
Andre anvendelsesmuligheder
Unik Spirulina er en af de mest koncentrerede naturlige ernæringskilder, der findes. Algen indeholder alle de essentielle aminosyrer, den har et højt indhold af klorofyl, betacaroten og betacaroten-lignende stoffer og andre naturligt forekommende phytokemikalier. Unik Spirulina er den eneste grønne fødevare, som har et højt indhold af GLA-fedtsyrer. GLA stimulerer vækst hos nogle dyr og gør hud og hår både mere skinnende, blødere og stærkere. GLA har desuden betændelseshæmmende virkning og kan hos nogle lette symptomerne på forskellige gigtlidelser.
Unik Spirulina kan anvendes som funktionel fødevare, fordi den giver næring til tarmfloraen, specielt i form af lactobacillus og bifidus. Sørger man for at opretholde et sundt miljø af disse bakterier i tarmsystemet, kan man reducere risikoen for problemer med opportunistiske, patogene bakterier som E. coli og Candida albicans. Undersøgelser viser, at tarmfloraen forbedres, når Unik Spirulina tilsættes den daglige kost.
Læs også
Den naturlige, virksomme Unik Spirulina
Spirulina – en fantastisk fødevare og appetitdæmper!
Unik Spirulina – indholdsanalyse
Spirulina – en superfødevare
Spirulina: Ren energi i pulver- og kapselform
Tropisk stevia-cocktail
Kilder
Ayehunie S, Belay A, Hu Y, Baba T, Ruprecht R. 7th IAAA Conference, Knysna, South Africa April 17, 1996. Inhibition of HIV-1 replication by an aqueous extract of Spirulina platensis (Arthrospira platensis).
Baojiang G et al. Second Asia-Pacific Conference on Algal Biotechnology, April 25-27, 1994, p. 24. Study on Effect and Mechanism of Polysaccharides of Spirulina platensis on Body Immune Functions Improvement.
Belay A, Ota Y, Miyakawa K, Shimamatsu H. Current Knowledge on Potential Health Benefits of Spirulina. Journal of Applied Phychology 5:235-241, 1993.
Carmichael et al. The Toxins of Cyanobacteria. Scientific American, januar 1995.
Evets LB et al. Grodenski State Medical University, January 15, 1994 Russian Federation Committee of Patents and Trade, Patent Number: (19) RU (11) 2005486 C1 (51) 5 A 61K35/80. Means to Normalize the levels of Immunoglobulin E Using the Food Supplement Spirulina.
Fukino H, Takagi Y, Yamane Y. Effect of Spirulina Platensis on the renal toxicity induced by inorganic mercury and cisplatin. Eisei Kagaku 36: 5.,1990.
Hayashi T, Hayashi K et al. Calcium Spirulan, an Inhibitor of Enveloped Virus Replication, from a Blue-Green Alga Spirulina platensis. Journal of Natural Products 1996, bd. 59, nr. 1, 83-87, American Chemical Society and American Society of Pharmacognosy.
Hayashi K et al. An Extract from Spirulina platensis is a Selective Inhibitor of Herpes Simplex Virus Type 1 Penetration into HeLa Cells. Phytotherapy Research, bd. 7, 76-80 (1993).
Hayashi O et al. Enhancement of Antibody Production in Mice by Dietary Spirulina platensis. Journal of Nutritional Sciences and Vitaminology, 40, 431-441, 1994.
Kolman A et al. Radioprotective effect of extract from Spirulina platensis in mouse bone marrow cells studied by using the micronucleus test. Toxicology Letters, 48 (1989) 165-169 Elsevier.
Pang Qishen et al.Enhancement of Endonuclease Activity and repair DNA Synthesis by Polysaccharide of Spirulina platensis. Acta Genetica Sinica (Chinese Journal of Genetics), bd. 15(5) p. 374-381, 1988.
Qureshi MA, Kidd MT, Ali RA. Spirulina platensis Extract Enhances Chicken Macrophage Functions After in vitro Exposure. Journal of Nutritional Immunology bd .3(4) 1995, p. 35-45.
Qureshi MA, Ali RA. Phagocytic potential of Feline macrophages after exposure to a water soluble extract of Unik Spirulina in vitro. Immunopharmacology, Jan. 1996.
Qureshi MA, Garlich JD, Kidd MT. Dietary Spirulina platensis Enhances Humoral and Cell-mediated Immune Functions In Chickens. Immunopharmacology and Immunotoxicology, 1996.
Zhang C et al. 1994 Second Asia-Pacific Conference on Alga Biotechnology, April 25-27, p.58. The Effects of Polysaccharide and Phycocyanin from Spirulina platensis variety on Peripheral blood and Hematopoietic system of Bone Marrow in Mice.
