Ti tilfældigt udvalgte kvinder fik i en dobbeltblind crossover undersøgelse et tilskud på 1.000 mg C-vitamin dagligt i 4 uger og derefter placebo. Formålet var at undersøge indvirkningen på blodets indhold af kolesterol. Derefter krydsede man over.
LDL-kolesterol viste sig at være 16 % lavere efter 4 uger sammenlignet med målingen ved forsøgets start. Ændringen i HDL-kolesterolet havde en positiv sammenhæng med plasmaindholdet af ascorbinsyre. Der var en statistisk signifikant nedgang i det samlede kolesterol til HDL-forhold ved 2 uger og i LDL-C til HDL-C forhold ved 2 og 4 uger. Det ser ud til, at en øget indtagelse af ascorbinsyre kan have en gavnlig virkning på lipoprotein profilen hos unge kvinder.

Læs også
C-vitamin kan måske være et alternativ til statiner
Antioxidanter og iltning af LDL-kolesterol
Kolesterol – få styr på det!
Vegetarisk kost reducerer iltningsbelastning og kolesterolspejl
Kolesterolnormalisering på den naturlige måde
Kolesteroltallet er årstidsafhængigt
Kolesteroltal – fup eller fakta?
C-vitamin: Forskellen på traditionelt og liposomal C-vitamin
Kilde
Journal of the American College of Nutrition, 1996; 15 (2): 154-158.

