En gruppe forskere satte sig for at undersøge, om hvidløg kan medvirke til at sænke kolesteroltallet.
I en søgning i MEDLINE fandt man 16 forsøg med hvidløgspræparater, der opfyldte kriterierne for indlemmelse i denne analyse. Den daglige dosis hvidløg lå fra 600-900 mg tørret hvidløgspulver til 10 g frisk hvidløg med et højt allicin-indhold til 18 mg hvidløgsolie om dagen.
Data fra 952 deltagere blev medtaget i analysen. Den gennemsnitlige forskel i reduktion af det samlede kolesteroltal mellem hvidløgsbehandlede deltagere og de, der fik placebo, var -0,77 mmol/l. Disse ændringer viste en 12 % reduktion med hvidløgsbehandling ud over slutniveauet med placebo alene.
Hvidløg smager fantastisk i rigtigt mange forskellige retter, men hvis du gerne vil undgå den til tider generende lugt, kan du prøve Candolic hvidløgskapsler!
Læs også
Kolesterol – få styr på det!
Kolesteroltallet – hvor skal det ligge?
Kolesterol: 12 måder at sænke det på – naturligt!
Hvidløg reducerer mængden af kolesterol og fedt i blodet
Hvidløg – skattet krydderurt og lægeplante
Candolic: Alle hvidløgets egenskaber i en praktisk kapsel
Candolic – et godt alternativ til naturligt hvidløg
Kirstine Nolfi: Erfaringer fra min praksis
Kilde
Silagy C, Neil A. Garlic as a Lipid Lowering Agent – A Meta-Analysis. J R Coll Physicians Lond, jan-feb 1994;28(1)39-45.
