En undersøgelse af 549 kvinder med kræft i æggestokkene og 516 kontrolpersoner har vist, at indtag af carotener – helt specifikt alfacaroten og lycopen – har en modsat og statistisk signifikant sammenhæng med risikoen for denne kræftsygdom.
Carotener findes i masser af farvede grønsager. Selve navnet er udledt af den latinske betegnelse for gulerod. Du kan også kaste et blik på tilskudsprodukter som Lycopen fra Natur-Drogeriet A/S.
Læs også
Caroten sænker risikoen for brystkræft
Noget om carotenoider
Planteøstrogener – en mulig beskyttelse mod kræft i æggestokkene?
C-vitamin hæmmer kræft – men hvordan?
Lycopen gør dig sundere
Kilde
Cramer DW, Kuper H et al. Int J Cancer, 2001.
