De fleste kender til synet af buske med hyben, der lyser op i landskabet, og især gigtpatienter kender til de gode egenskaber ved den lille frugt.
Hybenfrugter med kerner er en af de mest omtalte lægeplanter i Danmark i de senere år. Danske forskere mener, at hyben kan lindre smerterne ved forskellige former for gigt, bl.a. slidgigt. Hyben virker generelt styrkende og normaliserende, idet frugterne indeholder ascorbinsyre (C-vitamin), caroten, B1- og B2-vitaminer, sukker, flavonoider, pektiner, organiske syrer, mineraler som kalium, jern, fosfor, mangan, calcium og magnesium. Bioflavonoiderne virker karstyrkende, mens indholdet af vitaminer og mineraler har en generelt immunitetsstyrkende virkning. På grund af fiberindholdet fremmer hyben fordøjelsesfunktionen.
Hyben forhandles i kapsler og groft og fint pulver, der undersøges løbende af et uafhængigt laboratorium for 49 pesticider og 3 tungmetaller (bly, kadmium og kviksølv).
Læs også
Hyben – en gave fra efterårets buske
Hyben – et styrkende og helbredende naturmiddel
Hyben har et meget højt indhold af antioxidanter
Virksom behandling af slidgigt
Antioxidanter og iltning af LDL-kolesterol
Antioxidanter giver sunde arterier
Curcumin er sikkert og effektivt mod slidgigt
Kilder
Das Grosse Kräuterbuch, 1982, uforandret optryk af førsteudgaven fra 1945, Verlag Otto Walter AG
The Complete Book of Herbs, Dorling Kindersley Ed., 2. Oplag, London 1982.
Sundhed og Velvære, april 1991.
