Artikler: 6997  * Produkter: 677   Kurguider: 246    ·  Home  ·  Sitemap  ·  Links     
   
    FORSIDE  |  HELSE NYT  |  GENVEJ TIL LIVET  |  GENVEJ TIL SYGDOM  |  GUIDER  |  BASISBLADE  |  PRODUKTER  |  KURGUIDEN  |  OPSKRIFTER  

Søg på HELSENYT

Søg artikler
Søg i produkter
 
Send denne side til en som det kan gavne Udskriv siden

KOL forværres, når du spiser kød

Kronisk obstruktiv lungesygdom (KOL), som oftest skyldes rygning, bidrager til tidlig død. Ny forskning viser, at indtagelse af forarbejdet kød - f.eks. skinke, salami, bacon og hotdogs - øger antallet af tilfælde af KOL, uanset om man ryger eller ej. I dette forsøg med 4.915 mænd, Health Professionals Follow-up Study, havde de, der spiste mest forarbejdet kød (4-6 portioner om ugen) over 2,5 gange så høj risiko for KOL som dem, der spiste mindst (mindre end 1 portion om ugen). Min negative holdning til kød er ikke et trosspørgsmål eller noget, jeg har fået ind med modermælken (jeg voksede op i en kødspisende familie), men derimod et resultat af at have fulgt den videnskabelige forskning over de seneste 36 år.

Kilde: Varraso R et al. Prospective study of cured meats consumption and risk of chronic obstructive pulmonary disease in men. Am J Epidemiol. 15. december 2007;166(12):1438-45.

Health News 2014

 

 

Forrige sideGå til toppen af siden
Powered by SiteManager © 2002-2012